Çikolatalı kapkek - Yemeği
"Bütün aile çikolatalı kekleri sever. Bazen hiçbir şey olmadığında bir tabak pişirirler. İkindi çayı da mükemmel bir eştir." Malzemeler
- Tereyağı 165 gram
- un 265 gram
- kakao tozu 70 gram
- Yumurta 3
- Süt 250 gram
- Toz şeker 300 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı ve pudra şekerini birlikte tartın ve çırpın, tereyağının yumuşatıldığından emin olun.
-
2 Tereyağı ve pudra şekerini hacimce beyaz ve kabarık hale gelene kadar çırpın, ardından yumurtaları birer birer ekleyin, iyice karıştırın ve sonraki yumurtayı ekleyin, aksi takdirde şeker ve yağı ayırmak kolay olacaktır.
-
3 Yumurtaları ekledikten sonra unu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Adım 4: Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Sütü ekleyin, porsiyonlara eklemeye dikkat edin, hepsini birden eklemeyin, sadece eşit şekilde karıştırın
-
6 Kalıbı hazırlayın, kek hamurunu sıkma torbasına koyun
-
7 Hamuru kalıba sıkın,% 80 dolu olacak ve fırın 170 derecede ısıtılacak ve 25 dakika pişirilecektir.
-
8Pişirme bittiğinde, ısıyı tartın, lezzetini arttırmak için kekin yüzeyine bir kat rom sürün, çocuklar yerse atlanabilir
