Çin lâhanası
200 g
soya peyniri
1 parça
Tel şehriye
1 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 30 gr mısır yağı, 1 yemek kaşığı tuz, 5 gram beş baharat tozu, 5 gram zencefil tozu, 5 gram soya sosu, 3 yemek kaşığı kuru kırmızı biber Erişte ile lahana tofu nasıl pişirilir 1 Lahanayı şeritler halinde kesin ve iyice yıkayın 2 Şehriye önceden ılık suda bekletin 3 tofu parçalara ayrılmış 4 dilim domuz eti 5 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağı kaynatın ve domuz etini ekleyin, bir süre karıştırın, hafif soya sosu, beş baharat tozu ve zencefil tozu ekleyin. 6 Sonra lahanayı ekleyin ve kavurun 7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve şehriye ekleyin. 8 Ardından tofuyu ekleyin ve biraz tuz ekleyin. 9 Uygun şekilde çevirin ve kuru biberler ekleyin. 10 Sebzeler kaynadığında tavuk tozunu ekleyin ve tencereden çıkabilir. 11 Bir kase servis