Kartaneleri
250 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar Kar bezelyesi ile nasıl karıştırılır 1 Kıyılmış kar bezelyelerini her iki tarafını çıkarın ve yıkayın ve domuzun karnını kesin. 2 Tencereye eti koyun ve yağı sıkın.Çok güzel kokulu yağ sıkılmış kuru et yemeyi seviyorum 3 Bezelye ekleyin ve bir süre kavurun 4 Yeşil soğanı ekleyin, şarap ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın 5 Bezelyelerin daha gevrek olması için biraz sirke ekleyin 6 Servis yapmak için tavuk özü ve tuzu ekleyin