Domuz göbeği
500 g
Şeker
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Ev Yapımı Kızarmış Domuz Eti Yöntemi 1 Domuzun karnını yıkayın, kare parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere kaynar suda haşlayın. 2 Tencereye yağ ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar soteleyin, eti ekleyin, hafif soya sosu ve şarap ekleyin ve birkaç kez kızartın 3 Tencereyi yıkayın ve şekeri ekleyin, kısık ateşte pişirin, ortasına biraz kaynamış su ekleyin 4 Koyu kırmızı ve köpürene kadar karıştırın ve kaynatın 5 Eti içine koyun, tuz, baharatlı toz, koyu soya sosu, et suyu ve etin üzerine su ekleyin ve haşlamaya başlayın 6 Et çürüyene ve çorba bitene kadar bekleyin