Maya versiyonu yeşil soğan tatlı patates yumurtası yumuşak kek - Yemeği
"Tatlı patates keklerinin hepsi tatlı kek gibi görünüyor. Yardım edemem ama merak etmeye başlıyorum: Neden tatlı patatesli kek olmalı? Ya tuzlu tatlı patates keki? Örneğin, klasik yeşil soğanlı muhallebi kek Tatlı patates püresi ekleyin, tadı nasıl olacak? Gelin hepsini söyleyin, hızlı muhallebi yavaş fermantasyon versiyonuna dönüştürün. Sadece muffin oranını kullanın ve lezzeti arttırmak için biraz mısır yağı ekleyin. Zengin yeşil soğan damak tadınızı tatmin etmek için kuvvetli bir şekilde yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Tatlı patatesleri püre haline getirmeye çalışın. Sıcaklık düşük, kaseyi sıcak bir yere koyun, meyilli hala yavaş büyüyor. Elektrikli fırın tepsisi kızartıldığında, hamurun üzerini açar açmaz mutlu bir şekilde genişlediğini görebilirsiniz. Altın sarısı tatlı patates keklerine biraz yeşil soğan yerleştirilir.Tatlı patateslerin tatlılığı ve tuzun tuzluluğu birbirini tamamlar ve çok iyi hissettirir. 1 gram daha tuz eklerseniz daha iyi hissedecektir. . . . " Malzemeler
- tatlı patates 150 gram
- Maya 2 gram
- Arpacık soğanı 40 gram
- Çok amaçlı un 100 gram
- tuz 2 gram
- Shimizu 80 gram
- Mısır yağı 25 gram
- Biber Birkaç
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 150 gram tatlı patates, 2 gram maya, 40 gram yeşil soğan, 100 gram çok amaçlı un, 2 gram tuz, 80 gram su, 25 gram mısır yağı ve birkaç biber.
-
2 Tatlı patateslerin yüzeyini temizleyin ve büyük dilimler halinde doğrayın, pirinç pişirme kabına koyun ve pirinçle birlikte buharda pişirin ve ısınana kadar kurumasını bekleyin.
-
3 Kabuğu çıkarın ve sıcakken çatal yardımıyla püre haline getirin.
-
Yeşil soğanı yıkayın, köklerini çıkarın ve doğranmış yeşil soğanları kesin. yedek.
-
5 Mayayı biraz ılık suyla eritin,
-
6 Tatlı patates püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Yumurta, tuz, mısır yağı ekleyin ve homojen bir macun elde etmek için karıştırın.
-
8 Çok amaçlı unu dökün ve hafifçe karıştırın.
-
9Su eklerken, kalın, akan bir macun oluşturmak için bir yumurta fırçasıyla karıştırın.
-
10 Doğranmış yeşil soğanı ve karabiberi ekleyin.
-
11 İyice karıştırın. Plastik sargı ile örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-
12 meyilli başladı.
-
13 Uygun miktarda hamur alın ve önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisinde yuvarlak bir kekin içine yayın.
-
14 Kapağı kapatın ve üst ve alt plakaları yaklaşık 5 dakika ısıtın.
-
15 Açın, ters çevirin, alt altın. Kapağı tekrar kapatın ve üst ve alt plakaları yaklaşık 3 dakika ısıtın.
-
16 Her iki tarafta altın, potun dışında. Sıcak servis yapın.
İpuçları
Tuz, yeşil soğan ve biber miktarı damak zevkinize göre artırılıp azaltılabilir. Kızarmış tatlı patates kekleri, sıcak servis edildiğinde en iyi tadı verir. Yuba Çörekler
önceki
