Malzemeler
Tartar karabuğday unu
60 g
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Aksesuar Çilek Reçeli 200g
Çilekli tartar karabuğday yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu ve ekşi karabuğday ununu karıştırın Tartar karabuğday ununun oranı iyi olmalı, yoksa çok acı olacaktır. Çubuklarla 5: 1 oranında karıştırmak ve karıştırmak ve yapışkan pirinç hamurunu yapışkan hale getirmek için ılık su eklemek ve bir hamur oluşturmak, bir güvenlik çantasına veya plastik bir sargıya sarmak ve normal eriştelerden daha pahalı olan prova için bekletmek gerekir. Daha yumuşak
2 Küçük bir hamur parçası alın, ince bir şerit halinde yoğurun, ikiye katlayın ve tekrar yoğurun, birkaç kez tekrarlayın, küçük bir parça halinde yoğurun ve elinizle yuvarlak bir parça halinde bastırın;
3 Çilek reçelini çubuklarla sarın, ağzı kapatın ve avucunuzun içini kullanarak top yapın. Tozu olabildiğince fazla yapıştırmamaya çalışın, böylece ıslak olduğunda tamamen karıştırılabilir ve bir top haline getirilir.Yuvarlattıktan sonra kuru yapışkan pirinç ununu ovalayın.
4 Bir tabak çilekli karabuğday köfte hazır;
5 Tencerede suyu kaynatın, yapışkan pirinç toplarını içine koyun, bir spatula ile hafifçe karıştırın, orta ateşte kaynatın ve pirinç topları yüzene kadar yavaşça pişirin.
-
- Çikolatalı kek rulosu
-
- Mısır Çekirdekli Tavada Kızartılmış Domates
-
- Hindistan cevizli yapışkan pirinç keki
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı
-
- Sote kaz kanatları
-
- Arpa ve Kış Kavun Kemik Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Fıstık Sütü
-
- Yuxiang Domuz
-
- Peynirli ve Pastırmalı Fırında Patates
-
- Cep turta
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Yam ve Arpa Domuz Kaburga Çorbası
