Pırasa Yumurta Yapışkan Pirinç Krep - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: pırasa, yumurta, yapışkan pirinç unu, erişte, buğday unu.
2. Pırasa yıkayın ve küçük parçalara bölün.
3. Yumurtaları kaseye çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
4. Pırasayı yumurtaya koyun.
5. 20 gram yapışkan pirinç unu, 10 gram buğday unu ve 5 gram erişte ekleyin.
6. 1 gram tuz ekleyin ve pırasa, yumurta, yapışkan pirinç lapa haline gelene kadar karıştırın.
7. Çift taraflı bir tavaya 2 gram bitkisel yağı dökün.
8. Pırasa, yumurta ve yapışkan pirinç ezmesini çift taraflı bir tavaya koyun ve ısıyı düşürün.
9. Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı çevirin, toplamda yaklaşık 5 dakika sürer.
10. Olgun pırasa yumurtası yapışkan pirinç kreplerini kurumaya bırakın.
11. Bir kaşık yardımıyla pırasa, yumurta, yapışkan pirinç krepini tabağa koyun.
12. Blokları kesmek için bir bıçak kullanın.
13. Pırasa, yumurta, yapışkan pirinçli krep yapılır, bitmiş resim.
