Lotus kök
4 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz sirke Lotus sirkesi nasıl doğranmış yapılır 1 Zencefili küçük parçalar halinde kesin ve kenara koyun 2 adet taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Lotus kökünü yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Lotus kökünü doğrayın ve bir kenara koyun 5 Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin 7 Uygun miktarda sirke ekleyin 8 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin 9 Tazeleme ve tazeleme fena değil 10 Masanın üstünde