Malzemeler
balık
300 gram
Yağsız et
200 g
havuç
100 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: Yağ, tuz, kişniş, soya sosu, yemeklik şarap, Pixian acı sos, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak
Balık nasıl ızgara yapılır 1 Eti dilimleyin ve boyutlandırmaya su nişastası ekleyin
2 adet patates, havuç, soğan, parçalara ayrılmış sarımsak yosunu
3 taze soğan, zencefil, sarımsak dilimleri
4 Folyoyu fırın tepsisine yayın, bir kat yağ sürün ve soğanları fırın tepsisine koyun.
5 Balığı soğanların üzerine koyun, üzerine bir kat yağ ve soya sosu sürün, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 200 derece koyun.
6 Ayrı bir tavada patates parçalarının üzerine sıvı yağ dökün ve patatesler kabuklanıp pişene kadar kızartın.
7 Havuçları ekleyin ve 2 dakika kızartın, ardından yağı alın.
8 Tencerede alt yağı bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı soteleyin, domuz dilimlerini ilave edin ve renk değişene kadar karıştırın, Pixian acı sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, şarabı pişirin, soya sosu, sirke, şeker ve uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın.
9 Pişirme süresi dolduğunda, balığı çıkarın, patates kızartması ve havuç parçalarını ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve et suyunu dökün ve sarımsak yosunu ekleyin. Fırın tepsisini 200 derece fırına 10 dakika koyun, fırın tepsisini çıkarın ve kişniş serpin.
-
- Shiitake ve Beyaz Turp Çorbası
-
- Havuçlu turta
-
- Fasulye posası ve siyah pirinç demlenmiş hamur
-
- Mor Patates Kızarmış Pilav
-
- Yeşil soğan ve mor lahana karışık soslu erişte
-
- Tay baharatlı kızarmış fıstık kırmızı pirinç
-
- Kıyılmış domuz sebze zaferi ##
-
- Kabak Ballı Fasulye Örgü Ekmeği
-
- Salata Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Toon Çerezler
-
- Karides Karaca Zizania
