Malzemeler
Hani Pirinç Terasları
1 fincan
fıstık
1 parça
soğan
1/4
maden suyu
550 ml
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı susam yağı, tuz, uygun miktarda kişniş, 1 ince acı biber, 2 misket limonu, 1 soya sosu, yarım kaşık
Tay baharatlı kızarmış fıstık ve kırmızı pirinç uygulaması 1 Ana malzemeler.
2 Kırmızı pirinci maden suyuyla yıkayın, ardından maden suyunu 1: 1 oranında pirinç tenceresine dökün ve pişirin;
3 Pişirdikten sonra 10 dakika pişirin ve pirinci soğumaya bırakın;
4 Fıstıkları fırına koyun ve 7 dakika kavurun, çıkarın ve soğumaya bırakın, soyun ve ezin;
5 Soğanı doğrayın, biberi küçük halkalar halinde doğrayın, kişnişi doğrayın;
6 Kireci kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir çorba kaşığı ile iki çorba kaşığı meyve suyu sıkın;
7 Bir tencerede 2 kaşık susam yağını ısıtın, soğan ve kırmızı biber halkaları ekleyin ve hafif sarı olana kadar yumuşayana kadar kızartın;
8 Soğuk kırmızı pirinci dökün, karıştırın, yarım kaşık soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
9 Ocağı kapatın; yer fıstığı, kişniş ve limon suyunu ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ~
-
- Kabak Ballı Fasulye Örgü Ekmeği
-
- Salata Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Toon Çerezler
-
- Karides Karaca Zizania
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Mangolu Dondurma
-
- Karnabahar Izgara Gluten
-
- Domuz yağı kalıntısıyla birlikte kızartılmış mevsim sebzeleri
-
- Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Soya soslu kızarmış hazır erişte
