içi sığır eti
350 g
Domuz eti dolgusu
150 g
Taze Shiitake Mantarları
100 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar 1 tabak galeta unu, 1 yumurta, 1 tuz, bir tutam fıstık yağı 400 g Japon tarzı kroket uygulaması 11. Sığır dolgusu, domuz eti dolgusu Qisankai yedeklenmeye hazır. 22. Soğanı doğrayın ve mantarları küçük parçalar halinde karıştırın ve mikrodalgada 3 dakika pişirin. 33. Domuz eti, dana dolgusu, soğan, shiitake mantarlarını tuz ve karabiberle karıştırın. 44. Yumurtaları çırpın. 55. Karışık dolguları elle küçük köftelere boşaltın ve kenara koyun. 66. Köfteleri yumurta karışımına batırın ve kenara koyun. 77. Hamur köftelerini ekmek kırıntılarına batırın. 88. Ekmek kırıntılarına batırılmış köfteler bir kenara bırakılır. 99. Yağ sıcaklığı yaklaşık 180 ° C'dir, köfteler kızartılır ve yağ kızartıldıktan sonra emici kağıtla emilir ve tabağa başlanmaya başlanır.