pirzola
800 g
küçük patates
8
Mısır hamuru
1 porsiyon
Aksesuarlar 2 zencefil sarımsak 1 baş yıldız anason 2 pirinç şarabı 1 kase beyaz şarap 1 yemek kaşığı biber 1/2 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı beş baharat tozu 1 çay kaşığı kaya şekeri 2 Patates ve yumurta ile haşlanmış domuz pirzolası uygulaması 1 Hammadde figürü. 2 Patatesler soyulur, soyulmaz. 3 Tencereye su ekleyin, bir parça zerdeçal koyun, ezin ve biberi kaynatın. Pirzolaları yerleştirin ve kaynatın, beyaz şarabı ekleyin ve kapağı bir dakika daha açın. 4 Beyazlatılmış pirzolaları yıkayın ve kurumaya bırakın. 5 Patatesleri ikiye kesin, yıkayın ve kurutun. 6 Hamuru tek tek küçük toplara bölün ve kenara koyun. 7 Tavaya yağ koyun ve kaburgaları eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Zencefil, sarımsak ve yıldız anason ekleyin ve kaburgalar hafif sarı olana kadar birlikte kızartın. 9 Patatesleri ekleyin ve birlikte kavurun. 10 Pirinç şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın. 11 Gaz sobaları suyla karıştırıldığında gerçekten indüksiyonlu ocaklardan daha fazla su tüketir, bu nedenle su tüm malzemeleri suya batırmak için yeterli olmalıdır. 12 Hamur kasesine su koyun. Adım 5 Burada kek yapmaya devam edin. 13 Sudan bir hamur alınıp sol tarafa kondu ve iki eliyle ovalandığında ince ve güzel bir kek çıktı. 14 Bir krep çemberi yapıştırılır, su kaynatılır ve ısı düşürülür. Yarım saat pişirin. Tuz ekleyin ve 20 dakika devam edin. 15 Krepleri çıkarın. Tuzlu çorbayı tadın ve şu anda tatmamaya dikkat edin, çünkü suyunu toplamalısınız. Biraz konuşursak. 16 İki parça kaya şekerini (küçük) koyun ve suyu yüksek ateşte toplayın.