Lotus kök
450 g
Büyük kemik
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, beyaz sirke, havuç, zencefil, 1 adet Lotus kökü kemik çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 İri kemikleri ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, biraz su ekleyin 3 Birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve ateşte pişirin.Suyu kaynayınca kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin 4 Çorbayı kaynatırken lotus kökünü soyun 5 Lotus kökü ve havucu büyük parçalar halinde kesin 6 Tencereye ekleyin ve 40 dakika daha pişirin 7 Son olarak uygun miktarda tuz ekleyin 8 Üzerine uygun miktarda tavuk tozu koyun