Malzemeler
Yumurta
4
Aksesuarlar: yeşil soğan, yarım dilim, zencefil, yarım domates sosu, 30ml, beyaz şeker, 5g
Domates yumurtası nasıl hazırlanır 1 Birkaç yumurta hazırlayın
2 Tencereye biraz yağ ekleyin ve ısıtın
3 Yumurtaları sıcak yağda çırpın Bu adım, sık sık yaptığımız kızarmış çılbır yumurta ile eşdeğerdir.
4 Yumurtanın şeklini almazsanız, aynı anda birkaç yumurta daha ekleyebilirsiniz.
5 Resimdeki gibi göründüğünde ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Yumurtanın tamamen pişirilmesine gerek yoktur, çünkü biraz sonra kaynar.
6 Yumurtaları çıkardıktan sonra tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
7 İki ila üç kaşık domates sosu dökün Bu sefer ateşi kapatmak en iyisidir, yoksa kızartmak kolay olur mu?
8 Bir kaşık beyaz şeker ekleyin Şeker miktarı tercihinize göre eklenebilir, tatlılığı seviyorsanız daha fazla ekleyin Yaptığım miktar daha tatlı diye düşünüyorum.
9 biraz daha tuz ekleyin
10 Ocağı açın ve sosu eşit şekilde kavurun
11 Kızarmış yumurtaları sosun içine dökün, fırlatın, her yumurtayı eşit şekilde sosa batırmaya çalışın
12 Biraz su ekleyin ve su miktarı yumurtanın yarısı kadar bir süre kaynatın, suyu koyulaşıp servise hazır olana kadar bekleyin
13 Nasıl kötü değil, değil mi?
-
- Domates et soslu erişte
-
- Luo Han Guo Alıç Çayı
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Baharatlı patates dilimleri
-
- Peynirli Acılı Ketçaplı Tost
-
- Ördek Kanlı Güveç Erişte
-
- Patates parçaları
-
- Kurutulmuş Sebzeli Mangosten Çorbası
-
- Lotus Kökü Büyük Kemik Çorbası
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- balkabağı pastası
-
- Köri tavuklu pilav
