Malzemeler
Marul
300 gram
Pişmiş domuz derisi
200 g
Aksesuarlar: sarımsak, sirke, soya sosu, biber yağı, susam yağı, tavuk özü, tuz, sıvı yağ, baharatlı biber
Marulun deri ile karıştırılması 1 Marulu soyun, yıkayın ve rendelenmiş bambu filizleri şeklinde kesin.
2 Pişmiş deriyi ince şeritler halinde kesin, sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın.
3 Bambu filizlerini, domuz şeritlerini ve sarımsak ezmesini geniş bir kaseye koyun.
4 Bir kaşık sirke ve bir kaşık soya sosu ekleyin.
5 Biraz biber yağı ve susam yağı ekleyin.
6 Tavuk esansı, tuz ve baharatlı yağı ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Lanxiangzi Kırmızı Hurma Jöle
-
- Douban Soslu Börülce
-
- Soğuk lahana
-
- Fıstık Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Muzlu Yoğurt Sorbe
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Üç Sebze
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sirke mantarlı salatalık
-
- Altın İğne Yağsız Domuz Erişte Çorbası
-
- Çocuk Yiyecekleri Çikolatalı Ekmek
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Dana yuba güveç
