Aksesuarlar 10 gr zencefil 5 gr yeşil soğan 6 gr tuz 6 gr biber 2 gr salata yağı 5 ml
Haşlanmış balık uygulaması 1 Crucian sazanı iyice öldürün, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Salata yağını tencerenin üzerine ateşin üzerine koyun (nadiren biraz. 1 yuan madeni para gibi geniş bir alan yeterlidir). Yağ% 80 sıcakken, balığı ekleyin ve her iki tarafını da çabucak kızartın.
3 Balık kızartıldıktan sonra buna benzer.
4 Sonra tencereye kaynar su koyun, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin.
5 Kaynatın ve orta ateşte çevirip çorba yoğun ve beyaz olana kadar pişirin. Çorba kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin.
