g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

120 g

Aksesuarlar Düşük glütenli un 50 g tuz 2 g şeker 15 g tereyağı 40 g süt 80 g çırpılmış krema 100 g

Tereyağlı puf nasıl yapılır 1 Bir tencereye süt, tereyağı ve tuzu koyun ve kısık ateşte kaynatın

2 Toz şeker ekleyin ve eriyene kadar pişirin

3 Düşük glütenli un ekleyin

4 Hamur yapışkan olmayana kadar çabucak karıştırın, ocağı kapatın

5 İki yumurtayı çırpın ve eşit şekilde çırpın

6 Yumurta karışımını porsiyonlar halinde dökün, eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.

7 Kes ve karıştır hamuru ters üçgen şeklinde, damlaması kolay değil

8 Hamuru kurabiye ağızlı bir sıkma torbasına koyun

9 ekstrüde ponpon

10200 ° C'de önceden ısıtılmış fırına koyun ve 10 dakika pişirin, 180 ° döndürün ve ponponlar altın olana kadar 20 dakika pişirin

11 Krem şanti

12 Sıkma torbasına koyun

13 Şişleri kesin ve kremayı sıkın

Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk

Büyük karides ezmeli kızarmış deniz mahsullü spagetti

Tavada Kızartılmış Marul

Balık Topları ile Kızarmış Havuç

Yer fıstığı

Meyveli çubuklu dondurmalar

Haşlanmış biber

patates kızartması

Peynirli ve Yumurtalı Kızarmış Mantou Dilimleri

Karidesli köfte

Kızarmış bıldırcın yumurtası

Üç büyük silah