Malzemeler
Yerli tavuk
Yarım
Shiitake
4 çiçek
kırmızı randevular
1 parça
nişasta
1 kaşık
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, zencefil, hafif soya sosu, şeker, şeker
Shiitake mantarlı buharda pişmiş tavuk 1 Yerel tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.
2 Tavuğu ve zencefili bir kaseye koyun, biraz tuz, biraz şeker, hafif soya sosu, susam yağı ve bir kaşık nişasta ekleyin Bu "pürüzsüz tavuk" un sırrıdır, iyice karıştırın ve yarım saatten fazla bekletin.
34 shiitake mantarı önceden ıslatılır ve kırmızı hurmalar da hafifçe ıslatılır.
4 Sonra shiitake mantarlarını ince dilimler halinde kesin, kırmızı hurmaların çukurlarını çıkarın ve ince ince doğrayın (kırmızı hurma çukurlarının kızması kolaydır ve çıkarılması gerekir).
5 Marine edilmiş tavuk kanadına shiitake mantar dilimleri ve ince kırmızı hurmalar ekleyin, iyice karıştırın.
6 Karışık tavuk kanadı sığ bir tabağa aktarın, biraz fıstık yağı gezdirin.
7 Buharlı pişirici kaynadıktan sonra, tencerenin üzerini örtün ve yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin.
8 Muşmuyu ılık kaynar suya batırın.
9 Rengi iyileştirmek için tencereden çıktıktan sonra yabanmersini meyveleri serpin.
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Balık Topları ile Kızarmış Havuç
-
- Yer fıstığı
-
- Meyveli çubuklu dondurmalar
-
- Haşlanmış biber
-
- patates kızartması
-
- Peynirli ve Yumurtalı Kızarmış Mantou Dilimleri
-
- Karidesli köfte
-
- Kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Üç büyük silah
-
- Domates ve Patatesli Dana Bonfile
-
- Kızarmış yavru balık
