Patates
1000 g
Yağ miktarı Patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri daha sonra kullanmak üzere soyun ve yıkayın 2 Pembe boyutlu şeritler halinde kesin 3 Kesilmiş patates dilimlerini temiz suya koyun ve nişastanın bir kısmını çıkarın. 4 Tencereye su koyun ve kaynatın, patates dilimlerini kaynar suya koyun ve renk değişene kadar pişirin 5 Patates cipsi rengini değiştirdikten sonra suyu alın 6 Patates dilimlerini kurutmak için 7 Tencereye yağ% 70 ısınana kadar uygun miktarda kızartma yağı koyun (yemek çubuklarını yağ tenceresine koyabilirsiniz, yanda çok sayıda kabarcık var, yani% 70 kızgın yağ) 8 Kurutulmuş patates cipsi kızartma tavasına koyun ve kızarana kadar kızartın. 9 Yağ kontrolünü çıkarın