g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çiçek midye

500 g

Aksesuarlar: şarap pişirme, balzamik sirke, zencefil, hafif soya sosu, doğru miktarda

Haşlanmış istiridye uygulaması 1 İstiridyeleri 2 saatten fazla hafif tuzlu suya koyun. Kumu tükür.

2 İstiridyeleri temizlemek ve suyu boşaltmak için küçük bir fırça kullanın.

3 Zencefili yıkayın, kabuğunu soyun ve zencefilli pirinci doğrayın.

4 Zencefilli pirince hafif soya sosu ve balzamik sirke ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.

5 Tencereye uygun miktarda su koyun, pişirme şarabı ve zencefil kabuğunu ekleyin.

6 Yıkanmış istiridye koyun.

7 Kaynatın, açılana kadar pişirin ve hemen çıkarın. [İstiridye farklı zamanlarda açılır, birini aç, birini balıkla]

8 Pişmiş istiridye sosla yenebilir.

Kızarmış Gümüş Sazan

Yuxiang Patlıcan

Haşlanmış domuz dili çorbası

Haşlanmış karides

New Orleans Izgara Morina

Kızarmış Fasulye

Karışık domuz dili

Matcha yapışkan pirinç

Pırasa omlet

Çin lahanası haşlanmış erişte

Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga

Karideslere güvenin