Soğuk acı kabak - Yemeği
"Acı kabak, ısıyı ve ısıyı uzaklaştırma, görme ve detoksifikasyonu geliştirme, diürez ve kanı soğutma avantajlarına sahiptir, Yaz için çok uygun, yorgunluğu gidermek, kalbi temizlemek, qi'yi yenilemek ve yang'ı güçlendirmek etkisine sahiptir. Yemek için soğuk bir yemek. " Malzemeler
- Acı kabak 2 parça
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Arpacık 1 parça
- Sarımsak karanfil 2 yaprak
- tuz 10 g
- MSG 10 g
- Şeker 10 g
- Biber Yaklaşık 10
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 acı kabak ve 2 kök, yıkanmış
-
2 Eti kesin ve çıkarın
-
3 ince dilimlenmiş
-
4 Bir tencereyi su altında kaynatın, acı kabak dilimlerini dökün, bir dakika haşlayın
-
5 Ağarttıktan sonra soğuk suyla durulayın.
-
6 Yeşil soğan, diş sarımsak, tuz, MSG, şeker, yemeklik şarap
-
7 Yeterli miktarda yemeklik yağ, tavaya yağ ilave edin, yağ% 70 ısınana kadar bekleyin, biberi ekleyin, yağ biber gibi koktuğunda yağı acı kabuğa dökün
-
8 İyice karıştırın ve çıkarın, üzerine uygun miktarda doğranmış biber serpin.
Arpacık soğanı ile tofu
önceki
Başarısız buharda pişmiş köfte
Sonraki
