Kuru Mantarlı Kızarmış Pilav - Yemeği
"Yunnan'da, her yıl yağmurlu mevsime kadar, çoğu ailenin sofrasında çeşitli mantarlar bulunur. Bu, Yunnan halkına doğadan bir armağandır. Kızarmış mantar en sevilen lezzetlerden biridir. Mantarsa Ona pirinç eklemek başka bir tat. " Malzemeler
- Kuru Bakteriler 50 gram
- yeşil biber 2Og
- pirinç 1 kase
- kırmızı biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Taze kuru bakteri satın alın, çantayı açın, mantarın eşsiz kokusunu koklayabilirsiniz.
-
2 Çiçek açan mantarı küçük şeritlere ayırın. Bu çok yorucu bir görev, sizi gerçekten yaşamla ilgili şüphelere boğabilir, psikolojik olarak hazırlıklı olmanız gerekir. Her şey iyi yemek içindir.
-
3 Yırtılma işlemi sırasında aynı zamanda mantardaki çam iğneleri, pislikleri vb. Çıkarmayı unutmayın.Bu bağlantı çok önemlidir ve sonunda mantarı mı yoksa toprağı mı yiyeceğinizi doğrudan belirler. Bu sefer mantarı çok iyi seçtim ve toplamda çok fazla kiri temizledim.
-
4 Mantarı yıkamak için un ekleyin. Beladan korkuyorsanız, doğrudan suyla yıkamak sorun değil.
-
5 Malzemeleri hazırlayın. Kırmızı biber yok, sadece yeşil biber var. Miktarı zevkinize göre belirlenir.
-
6 Doğrayarak kenara koyun.
-
7 Yeşil biberler ve kuru mantarlar tencerede güzel kokulana kadar sotelenir.
-
8 Buharda pişirilmiş pirinci ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve bir tavaya koyun. Tadını çıkarabilirsin.
