g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış süt (fırın versiyonu) - bebek maması takviyesi - Yemeği

Malzemeler

Süt

250 gram

Mısır nişastası

30 g

Galeta unu

30 g

Yumurta

1 parça

Çok amaçlı un

30 g

Aksesuarlar 5g şeker

Kızarmış süt (fırın versiyonu) - bebek maması takviyesi uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 250 gram süt, 30 gram mısır nişastası, 5 gram şeker, 30 gram çok amaçlı un, 1 yumurta, 30 gram ekmek kırıntısı ve biraz bitkisel yağ.

2 Tencereye mısır nişastası koyun ve biraz şeker ekleyin.

3 Tencereye taze süt ekleyin

4 Mısır nişastasını ve sütü, nişasta parçacıkları kalmayana ve tamamen eriyene kadar eşit şekilde karıştırın.

5 Ateşi açın ve düşük ateşe indirin.

6 Bak, bir süre pişirirsen, kaşığın üzerinde öyle katılaşmış bir parça olacağını görürsün.

7 Bir süre kaynattıktan sonra sütün pıhtılaşması ocaktan alınmalıdır.Süt macunu koyulaşana kadar birkaç kez tekrarlayın.Süt hamurunu resimdeki gibi itin, yapışkan süt ezmesi rastgele akmaz.

8 Kalıba yağlanmış kağıdı yayın ve süt hamurunu bir kaseye dökün.

9 Yavaşça sallayın, süt hamurunu eşit şekilde yayın, streç filmle örtün ve buzdolabında 3-4 saat soğutun.

10 Bakın! Süt bloğu oluşturulur ve katılaştırılır ve tek bir tıklama ile kolayca kalıptan çıkarılabilir.

11 Hazırlanan süt jölesini küçük şeritler veya parçalar halinde kesin

12 Bir fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun ve biraz bitkisel yağ sürün.

13 Yumurtaları bir kaseye çırpın, sıvı yumurta ile çırpın, galeta unu ve unu ayrı ayrı tabaklara koyun ve hazırlayın.

14 Süt çubuğunu yavaşça unun içine koyun ve yuvarlayın.

15 Yumurta sıvısına koyun.

16 Ekmek kırıntılarını ekleyin ve tekrar yuvarlayın.

17 Süt çubuğuna biraz bitkisel yağ sürün, fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

18 Tadı gevrek ve gevrek olsun ve biraz daha serin olması için yüzey altın sarısı ve hafif kömürleşinceye kadar bekleyin, bebek kapıp eliyle yiyebilir.