Malzemeler
Mor Tatlı Patates
1 parça
Kepekli un
150 g
Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 3 çay kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı beyaz şeker, 3 yemek kaşığı soya sütü, 330 g, 3,5 g maya
Kepekli mor tatlı patates tostu nasıl yapılır 1 Önce yumurtaları ekmek kovasına koyun ve sırasıyla 3 kaşık şeker ve 1 kaşık tuz koyun ~
2 Mor tatlı patatesi bir santimetrelik küpler halinde kesin, soya sütü ekleyin ve bir macun yapmak için mutfak robotuna koyun!
3 Mutfak robotundaki her şeyi çıkarın, kaseye bir kaşıkla biraz şeker koyun ve karıştırın!
4 Mor tatlı patates soya ezmesini hemen ekmek kovasına dökün ve ardından tam buğday ununu ekleyin!
5200 gr un dökün!
6 Unun üzerine eşit miktarda maya serpin, 3.5G! (Maya sıvıya temas etmemelidir ~ aksi takdirde fermantasyon etkisi zayıf olacaktır)
7 "Karıştırma" programını başlatın. ACAMB600'ün karıştırma prosedürü 30 dakikadır! Açtıktan sonra, ekmek yapımcısı hepsini birlikte yoğurur ve ardından kapağı açıp üç çay kaşığı kızartma yağı ekleyin!
8 Kapağı kapatın ve yoğurmaya devam edin! Çok pürüzsüz bir hamur topu haline getirilir ~
9 Bu ekmek yapımcısının fermantasyon işlemi 1 saat 30 dakikadır ve ilk 30 dakika karıştırılmalıdır! Mayalanmış hamur topu böyle görünüyor ~ Yaklaşık üç kat daha büyük!
10 Son olarak, bir kat yulaf ezmesi serpin!
11 "Pişirme" programını seçin, makinenin varsayılan değeri 50 dakikadır.Ekmek sonuna kadar pişirilirse, kabuk daha kalın olur, böylece ekranda 18 dakika kaldığını gösterdiğinde kapatılabilir. Kalın hamurlu ekmek yemeyi seviyorsanız, makine kendi kendine bitene kadar bekleyebilirsiniz ~
12 Fırında ekmek ~ Tam buğday ununun eklenmesinden dolayı tadı pürüzlü!
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Patlıcan
-
- Çıtır Yumurtalı Rulo
-
- Yabanmersinli tart
-
- Domates ve yumurta gnocchi
-
- Esmer Şekerli Muzlu Ekmek
-
- Yağ kalıntısı ile Tofu
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Patatesli kızarmış patlıcan
-
- Domates Patates Sığır Çorbası
-
- Kremalı pasta
-
- Kızarmış boynuz
-
- Haşlanmış domuz dilimleri
