g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Tuzlu Tereyağlı Kek - Yemeği

Beş yıldızlı bir otelde yanlışlıkla bir dilim pasta yedim. Giriş anında çocukken kremalı pasta yemenin hatırası patladı. Ancak pastanın şimdiki tadından farklı olduğunu hatırladığımda. İnternette birçok öğretici okudum ve bu taze ve yağsız tarifi çileklerle derledim. Tereyağı 200 g Hafif krema 700 gram Beyaz şeker 35 gram tuz 2 gram Şifon kek Altı inç bir

1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, biraz çırpmak için beyaz kum ve tuz şekeri ilave edilir, çırpmaya gerek yoktur

2. Krem şantiyi önceden çıkarın ve oda sıcaklığında bekletin. Veya birkaç dakika ılık suya koyun. Yavaşça tereyağına dökün ve dökerken çırpma teli ile yavaşça çırpın. Yavaş olmalı, aksi takdirde tofu'ya bölünür.

3. Zaten biraz oldu, ancak zamanında durdurmak güzel. 4. Şifon pastayı iki dilime bölün, ortasına bir kat krema koyun ve üzerine dilimlenmiş çilek koyun.

5. Çiçekleri istediğiniz gibi süsleyin veya çerçeveleyin. Ben küçük çilekler kullanıyorum, altı inçlik pasta için sadece küçük çilekler kullanabileceğinizi unutmayın, iki büyük çilek koyarsanız dolacaktır. Ve küçük çilekler, büyük çileklerden çok daha lezzetlidir.