kapari
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, susam yağı, istiridye sosu Kapari nasıl karıştırılır 1 Kapari taze çıkarılmış. Çok ekşi olmaktan korkuyorsanız, 15 dakika ıslatabilirsiniz. 2 İnce parçalar halinde kesin. Suya daldırın. Ekşi tadı çıkarmak kolaydır. 3 Suyu boşaltın. 4 Kızartma tavasını kaldırın. Kurutulmuş kapari içine dökün. Ateş. wok'ta kızartmak. 5 Üzerine biraz istiridye sosu koyun. 6 Büyük ateş, karıştırarak kızartın. Biraz soya sosu koyun. 7 Tencere yükselmek üzereyken biraz susam yağı alabilirsiniz. Daha güzel kokulu olacak.