Jöle
300 gram
Arpacık
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, taze 5g acı biber tozu 10g kimyon tozu 10g susam yağı 3g Kızartılmış kimyon jeli nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kimyon, jöle, kırmızı biber tozu, tuz, bitkisel yağ, arpacık soğanı, susam yağı, tadı taze 2 Jöleyi parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 3 Yeşil soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın 4 Bir tencereye bitkisel yağı dökün, yağın ısınmasını bekleyin ve küp jöle ekleyin. Isıyı azaltın, acele et kızartmayın, jölenin birkaç tarafını yakmak en iyisidir, sonra da güzel kokulu jöle yapılsın diye karıştırın. 5 Biraz tuz ekleyin ve taze 6 Kimyon tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Yanana ve güzel kokulana kadar karıştırın ve jöle kızartılır. 8 Son olarak, biraz susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.