Malzemeler
Domuz eli
700 g
Deniz hıyarı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri, 2 kırmızı hurma, 3 şeker, zencefil, defne yaprağı, 2 yıldız anason, 3 tarçın
Deniz salatalıkları ile domuz parmak eklemleri nasıl buharda pişirilir 1 Tencereye soğuk suyu koyun ve domuz eklemlerini haşlayın, ardından onları çıkarın ve akan suyla durulayın.
2 Tavada yağı ısıtın ve şekeri kısık ateşte kızartın.
3 Domuz ellerini tencereden çıkarın, soya sosu ekleyin ve fermente soya peyniri domuz elleri eşit şekilde renklenene kadar kızartın.
4 Zencefili, kırmızı hurmaları, defne yapraklarını, yıldız anasonu ve tarçını bir düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika bastırın.
5 Suyu kaynatın, şarap ekleyin, deniz salatalıklarını haşlayın ve toplayın.
6 Sıkıştırılmış domuz eklemlerini ve deniz salatalıklarını suyu toplanana kadar pişirin, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın ve bir tabakta servis edin.
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Claypot
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı eğrelti otu
-
- Kızarmış noodle
-
- Cigan Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Altın mısır tavası
-
- Kızarmış kimyon jölesi
-
- Kıyılmış Biber Deniz Yosunu Parçaları
-
- Tavada Kızartılmış Uskumru
-
- Şekerli tavada kızartılmış kestane
-
- Domates taro
-
- Tatlı Çilek Reçeli
-
- Wonton Skin Shepherd's Purse Cake
