Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, 5 dilim, kaya şekeri, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, az miktarda kurutulmuş biber, doğru miktarda yıldız anason
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun.
2 Domuz etinin karnını yıkayın ve kullanım için mahjong parçaları halinde kesin.
3 Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Bir yıldız anasonu hazırlayın.
5 Yağ elde etmek için domuz göbeğini kısık ateşte yavaşça kızartın.
6 Domuz eti sararmaya başladıktan sonra dilimlenmiş zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin.
7 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı koyun.
8 Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya sosu koyun.
9 Tat vermek için az miktarda hafif soya sosu ekleyin.
10 Domuz göbeğini eşit şekilde baharatlayarak karıştırın.
11 Yıldız anasonu koyun.
12 Yarım kaşık tuz koyun.
13 Küçük bir kase su koyun.
14 Uygun miktarda kaya şekerini koyun ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
1520 dakika sonra, tencerede hala çorba varsa, suyu toplamak için yüksek ısıda kullanın ve tencereyi tazelik için bırakmadan önce az miktarda MSG ekleyin.
-
- Ailem kış kavunu
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Mor Tatlı Patates Makarna
-
- Soğanlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- yoğurt
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Dana Sosis
-
- Pirinç topu
-
- Keçiboynuzu ve et dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Karışık
-
- Hot Plate Tofu Kore Acı Sos Versiyonu
-
- Jinan Soğuk Erişte
