Malzemeler
un
220 gram
Su
120 g
Maya
3 gram
şeker
30 g
Bir paket mor tatlı patates dolgusu
Mor tatlı patates eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır.Zaman kazanmak için internetten satın aldığım doğal ormandan mor tatlı patates dolgusunu kullandım. Hafif tatlı ve katkı maddesi yok ki bu çok sağlıklı.
2 Süte un ekleyin, pişirme makinesine maya tozu ve şekeri ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında mayalanması için bırakın Yaklaşık 10 saat sonra hamur ikiye katlanır. .
3 Mayalanmış hamuru çıkarın, oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika ısıtın ve üzerine kuru toz serpilmiş bir panele koyun ve içindeki gazı boşaltmak için birkaç dakika yoğurun.
4 Hamuru aynı büyüklükte altı küçük doza bölün. Yuvarlak.
5 Mor patates dolgusu da aynı büyüklükte altı parçaya bölünür ve yuvarlak toplar halinde yoğrulur. Dolguyu kendiniz yapmanız çok uygundur.Buharda pişirilmiş mor tatlı patatese biraz süt ekleyin, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bir makarna alın, yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, mor tatlı patates dolgusu ile sarın ve çörek gibi sarın.
7 Ağzı aşağıya doğru kapatın, hafifçe bastırın ve ardından düzleştirmek için oklava kullanın.
8 Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün ve mor patates kekini ısıttıktan sonra tencereye koyun.
9 Yüzeyi biraz su ile fırçalayın.
10 Üzerine kızarmış beyaz susam serpin, üzerini kapatıp her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
11 Yumuşak mor tatlı patates dolgulu kabarık erişteler yumuşak ve tatlıdır, özellikle lezzetlidir.
-
- yoğurt
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Dana Sosis
-
- Pirinç topu
-
- Keçiboynuzu ve et dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Karışık
-
- Hot Plate Tofu Kore Acı Sos Versiyonu
-
- Jinan Soğuk Erişte
-
- patates kızartması
-
- Yulaf, Kırmızı Hurma ve Ceviz Lapası
-
- Domuz Göbeği ile Tavada Kızartılmış Acı Biber
-
- Baharatlı bezelye
