Malzemeler
Domuz eti bonfile
70 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, yumurta sıvısı, galeta unu, tavuk özü ve tavuk
Domuz pirzolası yeşil biberle nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz bonfileini kalın dilimler halinde kesin, bıçak arkası ile birkaç kez doğrayın,
3 Zencefil, taze soğan, şeker, tuz, karabiber, tavuk özünü ekleyin, 10 dakika marine edip tadına bakın,
4 Bonfile yumurta sıvısına koyun ve yumurta sıvısını her iki tarafa yapıştırın,
5 Her iki tarafa ekmek kırıntıları yapıştırın,
6 Bir tavada yağı ısıtın, bonfile ekleyin,
7 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın ve servis yapın.
8 Yeşil biberleri yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin.
9 Bir tavaya koyun ve soğuyana kadar kızartın.
10 Tatmak ve servis etmek için biraz tuz ve karabiber ekleyin.
11 Altına yeşil biber, üstüne domuz pirzolası ekleyip servis edin.
-
- Soslu Domuz Karaciğeri
-
- Domuz yağı ile kızarmış pilav
-
- Pirinç Yosunu Köfte
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Jingjie karışık salatalık
-
- Aile versiyonu soba balığı
-
- Sarımsaklı yeşil fasulye
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Mantı
-
- Patatesli kek
-
- Örgülü Ekmek-Şükran Ekmek Sepeti
-
- Turpla haşlanmış sığır tendonu
