Yeşil fasulyeler
160 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimi, sarımsak, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, susam yağı, biber yağı, tavuk özü, tatlı biber yarısı Yeşil fasulye sarımsakla nasıl ezilir 1 Yeşil fasulyeden tendonu çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun; 2 Tatlı biberlerin ve yeşil biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin (yeşil biber başka yerlerde kullanılır, o ( ) o); 3 Tencereye temiz su ekleyin, tuz ve yağı kaynatın, barbunyayı tencereye koyun ve 3 dakika haşlayın; 4 Zencefil ve sarımsağı yıkadıktan sonra doğrayın; 5 Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağın yarısı uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, susam yağı, biber yağı, tavuk özü, biraz soğuk kaynatılmış iyice kaynatılır. 6 Beyazlatılmış barbunya fasulyesini toplayın ve soğumaya bırakın, barbunyayı inçlik parçalar halinde kesin; 7 Tatlı biber parçalarını karıştırın; 8 Zencefil ve sarımsağı sosun içinden çıkarın, sosu taze fasulyeye dökün, sarımsağın kalan yarısını serpin; 9 Sarımsaklı yeşil fasulyeyi servis edin!