Malzemeler
ot sazan
700 g
soya peyniri
20 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, 3 gr, şeker, 10 gr, sirke, 10 ml, soya sosu, 20 ml, biber, 5 gr, 2 anason
Soba balığının aile versiyonu nasıl pişirilir 1 İç organlarını çıkarmak için pulları kazıyın, temizleyin, bıçakla büyük parçalara ayırın ve balığın göbeğine ve vücuduna eşit miktarda tuz serpin
2 Bir kase hazırlayın, 1 buçuk yemek kaşığı sirke, 2-3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı şeker (tadına göre azaltılabilir), biraz tuz ekleyin, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
3 Tavaya yağı koyun ve ısıtın, ardından balığı yavaşça koyun, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4 Baharatı hemen kaseye dökün
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve anasonu tencereye koyun, tencereyi kapatın ve iki dakika tadına bakın, bu sırada bırakmayın, sos tencereye susuz yapışacaktır.
62 dakika sonra, balık gövdesine su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tofu ekleyin ve kısık ateşte pişirin
75 dakika sonra şehriye ekleyin ve pişirin.
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Mantı
-
- Patatesli kek
-
- Örgülü Ekmek-Şükran Ekmek Sepeti
-
- Turpla haşlanmış sığır tendonu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Kuaishou Yemekleri-Sarımsaklı Tavuk Salatası
-
- Soğuk Kıyılmış Biber Eğrelti
-
- Yeşillikli kızarmış patates
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Sığır Eti ve Pırasa Salatası
-
- Soya soslu tavuk
