Malzemeler
Domuz eti bonfile
1 parça
Yardımcı maddeler Mısır nişastası 2 yemek kaşığı domates sosu uygun miktarda balzamik sirke uygun miktarda şeker uygun miktarda tuz uygun miktarda bitkisel yağ uygun miktarda
Tatlı ve ekşi bonfile uygulaması 1 Domuz eti yıkayın ve şeritler halinde kesin. Domates sosu, balzamik sirke, şeker, uygun miktarda su ilave edip bir sosla karıştırın.
2 Domuz şeritlerinin üzerine az miktarda tuz koyun ve 15 dakika marine edin.
32 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, eti kuru tozla kaplamaya çalışın.
4 Tencerede yağı ısıtın, karışık et şeritlerini ekleyin ve altın rengi kahverengi olana ve yağı çıkarması zor olana kadar derin yağda kızartın.Kızartma sırasında birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla çevirin.
5 Kızartılmış eti süzün ve kenara koyun.
6 Domates sosu, balzamik sirke, şeker, uygun miktarda su ilave edin (uygun miktarda mısır nişastası ekleyin) ve sosla karıştırın. Tencerede az miktarda yağı ısıtın, sosu dökün ve koyulaşana kadar pişirin.
7 Kızartılmış eti ekleyin, eşit şekilde karıştırın, etin sosla yapışmasına izin verin ve servis edin.
-
- Aile versiyonu soba balığı
-
- Sarımsaklı yeşil fasulye
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Mantı
-
- Patatesli kek
-
- Örgülü Ekmek-Şükran Ekmek Sepeti
-
- Turpla haşlanmış sığır tendonu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Kuaishou Yemekleri-Sarımsaklı Tavuk Salatası
-
- Soğuk Kıyılmış Biber Eğrelti
-
- Yeşillikli kızarmış patates
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
