Chive Domuz İpi Tost - Yemeği
"Çoğu insan, ekmeğin yemekten veya kahvaltıdan sonra fazladan bir yemek olduğunu düşünür, ancak bu yeşil soğan domuz ipi tostu pişirmeme isteğinizi tamamen çözebilir. Saf süt, yumurta ve hamur kullanın ve üzerine yayın Salata sosu için ev yapımı susam ipini küçük frenk soğanı serpebilirsiniz, beslenme hakkında konuşmanıza gerek yok mu? Tadından bahsetmiyorum bile ellerinizle yemek oldukça keyifli, sadece bir sonraki adıma geçmek istiyorum ... " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Süt Yaklaşık 160 gram
- Yumurta Bir
- Maya 4 gram
- Pudra şekeri 30 g
- Tereyağı 25 gram
- Domuz ipi Doğru miktar
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Yumurta sıvısı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm hamur malzemelerini ekmek makinesi kovasına koyun, hamuru genleşme aşamasına getirmek için ekmek makinesi yoğurma programını açın;
-
2 Tereyağı ekledikten sonra ekmek makinesini ve hamur programını yeniden başlatın;
-
3 Hamuru tamamen genişleyene kadar yoğurun;
-
4 Üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde 2 ila 2,5 kat büyüklüğünde fermente edin;
-
5 Hamuru çıkarın ve 15 ila 20 dakika kadar yuvarlayarak dinlendirin;
-
6 Hamuru büyük, yuvarlak bir parça halinde açın ve salata sosu ile sürün;
-
7 Doğranmış yeşil soğanı ve domuz ipini serpin;
-
Ortadan kesilmiş 8 uzun rulo;
-
9 Bükülü bir şekle getirin, her iki ucu da tost kalıbına koyun;
-
10 Sıcak ve nemli bir yere koyun ve kalıp 8 ila 9 dakika dolana kadar mayalayın;
-
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 ° C'ye kadar ısıtın ve 40 ila 45 dakika 185 ° C'ye düşürün;
-
12 Tostun çılgın olup olmadığına ve üst tüpü tutup tutmadığına bakın, kalay folyo neredeyse yerleştirilemez, üst tüpü tekrar soğutmanın bir yolu yok
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
