1. Önce kaya şekeri dışındaki malzemeleri yıkayın
2. Tüm malzemeleri 6 saatten fazla temiz suda bekletin.
3. Islattıktan sonra, ıslatma suyunu dökmeyin, meyve suyu için kullanın
4. Doğru miktarda malzemeyi katı meyve sıkacağına koyun, doğru miktarda su ekleyin ve suyunu sıkın.
5. Sıktığınız suyu süzün,
6. Süzdükten sonra tencerede pişirmeye başlayın,
7. Tencere kaynarken şekeri ekleyin, eriyene kadar pişirin ve orta ateşte bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın.
8. Bitmiş ürün.