1. Tost her tarafı kesin
2. Mango soyulmuş, çekirdeklenmiş ve dilimlenmiş
3. Bir parça kızarmış ekmek alın ve yoğurt sürün
4. Mangoyu koyun
5. Başka bir dilim kızarmış ekmekle örtün
6. Yumurtaları çırpın
7. Meyveli tostu yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını eşit şekilde üste, dibine ve çeperine sürün.
8. Tavaya yağ sürün, tost ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
9. Tamam, bitti
10. Yumuşak ve lezzetli (üçgenler halinde de kesilebilir)
11. yiyelim