Malzemeler
Düşük toz
80 g
Yumurta
5
Süt
35 ml
Beyaz şeker
80 g
Salata yağı
35 ml
krem
300 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda limon suyu, uygun miktarda kurutulmuş çilek meyvesi
Kalp şeklinde çilekli pasta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta akı ve sarısını temiz, yağsız ve susuz bir kaba ayırın.
3 Yumurta beyazlarını balık gözü kabarcıklarından yavaşça çıkarın
4 Limon suyunu sıkın
5 Üç parça halinde beyaz şeker ekleyin
6 Sert köpük haline getirin (düz, keskin bir köşeye sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın)
7 Yumurta sarısına süt ekleyin
8 Unu eleyin
9 Hamuru karıştırın
10 Yumurta akı hamurunun üçte birini içine alın ve karıştırın
11 İyice karıştırın ve kalan yumurta beyazı ile karıştırın
12 Eşit olarak karıştırın, salata yağı ekleyin
13 Kek hamurunu kalp şeklindeki kalıba dökün
14 Fırına koyun ve 50 dakika, orta tabakanın üst ve alt ısısı 155 °
15 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın
16 Kremayı çırpın
17 Kek tabanını krema ile yayın
18 Doğru miktarda kurutulmuş çilek meyvesi hazırlayın
19 Kurutulmuş çilek meyvesini kekin yüzeyine serpin ve kenarlarını krema ile süsleyin.
-
- #lezzetliarkadaş#süslü pasta
-
- Meyveli tost
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Ev yapımı patlamış mısır
-
- Burç ekmeği
-
- Çift telli kızarmış karides
-
- Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Bir yelken ve pürüzsüz yumurta# #
-
- Çıtır kek
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Karides ve Pırasa Wonton
-
- Su teresi domuz eti kemik çorbası
