Yüksek fan
520 g
şeker
80 g
Süt
160 ml
Fıstık yağı
60 ml
Siyah susam tozu
35 g
Yardımcı Maddeler Maya 6g Tuz 3g Siyah susamlı tost nasıl yapılır 1 Un, şeker, süt, tuz, mayayı karıştırın, pürüzsüz olana kadar yoğurun, bitirme aşamasına kadar azar azar fıstık yağı ekleyin 2 Boyutu iki katına çıkarmak için ılık bir yere koyun (plastik sargılı bir tencere kapağı koymanız veya ıslak bir havluyla örtmeniz gerekir). 3 Havalandırdıktan sonra hamuru açın, üzerine siyah susam serpin, yuvarlayın ve yoğurun, 6 parçaya bölün ve 15 dakika dinlendirin. 4 Bir silindir haline getirin ve kalıba yerleştirin. Sekizinci tam damga basımı 5 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına, üst ve alt tüplere 185 derece, 40 dakika boyunca fırından koyun ve dilimleri soğumaya bırakın.