Shiitake
200 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, sarımsak, frenk soğanı, Lee Kum Kee, baş kremi, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Kıyılmış domuz eti mantarlı nasıl karıştırılır 1 Taze mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Kıyılmış domuz etini tuz, mısır nişastası ve biraz yağ ile karıştırın ve 15 dakika marine edin 3 havuç kesme bıçağı 4 Beyaz ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın ve sarımsakları 5 Suyu kaynatın, havuç dilimlerini haşlayın ve 6 Su tekrar kaynadıktan sonra, kıyılmış domuz etini içine koyun ve rengi değiştiğinde alın 7 Tencereyi yıkayın, biraz yağ ekleyin ve beyaz soğan ve sarımsak dilimlerini soteleyin 8 Havuç dilimlerini ve shiitake mantarlarını orta ateşte koyun ve yumuşayana kadar kızartın. 9 Baharatları ekleyin ve son olarak rendelenmiş domuz eti ekleyin, tadına bakmak için yüksek ateşte kızartın, yeşil soğan serpin, iyice karıştırın