Lotus kök
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızıbiber, 2 yeşil soğan, pul biber, beyaz susam, şeker, şeker Soğuk nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Orijinal görüntü malzemeleri (lotus kökü, yeşil soğan, kırmızı biberin bir bölümü) 2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın. 4 Beyazlatılmış lotus kökü dilimlerini yaklaşık 1 dakika soğuk suya koyun. 5 Sonra tabağa koyun 6 Soğan, acı biber ve sarımsağı doğrayın 7 Bir kaseye koyun, pul biber, beyaz susam, tuz ve şeker ekleyin. Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, ardından baharat kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Biraz soya sosu, sirke ve susam yağı dökün) 8 Daldırma sos dilimleri ile yemeyi sever 9 Veya doğrudan plakadaki lotus kökü dilimlerine dökün.