"Her zaman yumurta ve domuz eti birlikte kızarttım. Çok lezzetli. Bir gün aniden kızarmış yumurta yemek istedim ve kızarmış domuz eti hazırlamadım, bu yüzden birlikte hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ve yumurta pişirdim. Şaşırtıcı derecede lezzetli !! Aile onu yemeyi seviyor. İş arkadaşıma getirdim. Herkes tadı güzel dedi. Son iki hafta içinde 3 kez yemek pişirdim. 50'den fazla yumurta düştü. Bir başarı duygusu hissediyorum ... " Malzemeler
Yumurta Birkaç
Aksesuarlar
Soya sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Yıldız anason 2, 3 adet
Zencefil Doğru miktar
Acı sos Doğru miktar
tuz bir miktar
Tuzlu Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bu sefer 21 tanesini pişirdim ve çok popülerlerdi. Yarısı pişirildikten sonra çıkarabilir ve soyulmasını kolaylaştırmak için soğuk suda bekletebilirsiniz.
2 Yumurtanın beyazının kalın kısmına lezzetli olması için birkaç küçük ağız dolusu yapın. Tüm baharatları tencereye koyun. Biraz tuz ve acı sos ekledim, tadı daha odaklanmış ve daha güzel kokulu. Hafif tadı için bırakabilirsiniz.
3 Yumurtaya soğuk su ilave edip orta ateşte haşladıktan sonra yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.
4 İlk seferinde güzel görünüyor. Ateşi kapatın ve güzel bir tat için ıslatın, birkaç saat sonra on ila yirmi dakika kaynamaya bırakın. Ne zaman bu şekilde üç kez pişirsem çok lezzetli oluyor. Konumları değiştirmek için ortada yukarı ve aşağı çevirin.