Shiitake
300 gram
tecavüz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, su, havuç, yarım kök, su, nişasta, beyaz şeker ve şeker Mantar Tecavüzü Nasıl Yapılır? 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, mantarları ve kolza tohumunu durulayın, havuçları yıkayın ve granüller halinde kesin; 2 Tencereye az miktarda yemeklik yağ ve su ekleyin; 3 Kolza tohumunu suda kaynatın; 4 Beyazlatılmış kolza tohumunu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun; 5 Tencereye tekrar kızartma yağı ekleyin; 6 Yağ% 50 sıcakken mantarları tencereye koyun ve 2-3 dakika karıştırın; 7 Pişirmek için şarap, istiridye sosu, şeker ve tuz ekleyin; 8 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve mantarları 4-5 dakika yavaş yavaş pişirin; 9 Havuçları tencereye koyun, eşit şekilde karıştırın, su nişastası dökün ve eşit şekilde itin; 10 Shiitake mantarlarını yemeye hazır bir şekilde tecavüzün üzerine dökün.