Balık Kılçık Çorbası - Yemeği

Malzemeler

balık kılçığı

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kıyılmış fasulye, kişniş

Balık kılçığı ve fasulye çorbası nasıl yapılır 1 Bir balığın iç organlarını çıkarın ve yıkayın

2 Başı ve kuyruğu ortadan kesin

3 Fazla eti çıkarın

4 Kalan balık kılçığı ve az miktarda et ve daha sonra kullanmak üzere parçalara bölünür

5 Tavayı yağ ile ısıtın, birkaç biber serpin, yeşil soğanı ekleyin

6 Balık kemiklerini koyun ve yağ ile hafifçe karıştırın

7 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar karıştırın

8 Bir seferde yeterince ılık su dökün, üzerini kapatın ve kaynatın.

9 Kurutulmuş parçaları filamentler halinde kesin

10 Kaynatın, tencereye koyun ve tekrar kaynatın, ardından 20 dakika pişirin

11 Kişniş hazırlayın ve doğrayın

12 Isıyı kapatmadan önce kişniş serpin

13 Servis yaptıktan sonra kişisel zevkinize göre tuz veya sirke ekleyebilirsiniz.

Baharatlı Kızarmış Tavuk Karaciğeri
önceki
Tavuk Çorbası ve Tofu Çorbası
Sonraki
Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
Buharda pişmiş havuz sazan
Yeşil Acı Kabak Bal Suyu
Tavada kızartılmış kabak
Yeşil Bambu Yapraklı Tavuk Ciğer Congee
Baharatlı haşlanmış fıstık
Tremella papaya şurubu güzellik toniği
Kalbur Patates Cipsi
Ev yapımı barbekü domuz eti
Havuçlu Tavuk Ciğer Ezmesi
Ev yapımı karlı ay kekleri
Lif kabağı ile kızarmış istiridye
To Top