Yam fasulyesi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, rezene, hafif soya sosu, şeker, şeker Yam fasulyesi haşlanmış lahana uygulaması 1 Çin lahanası hazırlayın. 2 Yam fasulyesini yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Lahanayı yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin. 4 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı ve birkaç rezeneyi doğrayın. 5 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 70 sıcakken, rezene, rendelenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelene kadar kızartın. 6 Sonra lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 7 Lahana yumuşayınca yam fasulyesini ekleyin ve kavurun. 8 Birkaç kez karıştırdıktan sonra hafif soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Renkli biberleri ekleyin. 11 Tuz ve biraz su ekleyin ve 3 ila 5 dakika pişirin. 12 Yam fasulyeleri çok pişmiş, kürekle doğrayın, yam fasulyeleri yumuşak ve çürümüş.