donmuş tofu
300 gram
havuç
1
salatalık
1
Aksesuarlar 15 gr sıvı yağ, 3 gr tuz, doğranmış yeşil soğan, 30 gr susam yağı, 5 gr tavuk özü, 3 mantar Yeşil soğan yağı ile dondurulmuş soya peyniri uygulaması 1 Malzemeler 2 Dondurulmuş tofuyu tencereye koyun, haşlayın ve suyu boşaltın. 3 Salatalıkları ve havuçları yıkayıp dilimleyin. 4 Havuçları ve mantarları bir tencereye koyun, haşlayın ve süzün. 5 Dondurulmuş soya peyniri, salatalık ve havucu geniş bir kaseye koyun. 6 Shiitake mantarlarını elle yırtın ve bir kaseye koyun. 7 Bir tencerede yağı ve susam yağını ısıtın, doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve arpacık yağında kızartın. 8 Bir tencerede yağı ve susam yağını ısıtın, doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve arpacık yağında kızartın. 9 Yeşil soğan yağını bir kaseye koyun, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.