salatalık
Tek parça (yaklaşık 150g)
Yumurta
2 parça
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan Salatalık Yumurta Çorbası 1 Salatalığın başını ve kuyruğunu çıkarın ve dilimleyin 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda su nişastası ekleyin Su nişastası denen şey, biraz nişasta koymak için bir kase yapmak, ayarlamak için biraz su yapmaktır. Kuru nişastayı doğrudan yumurtaya eklemeyin, topaklanır, İyi dövülmüş 3 yumurta 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 5 Temiz suyu kaynatın ve mümkünse temiz su yerine et suyu kullanın ... tadı daha güzel olur, Salatalığı ekleyip haşlayın 6 Yumurta sıvısını doğrusal olarak yuvarlanan su yüzeyine dökün, Junjun kabarık yumuşacık yumurtaları sevdiği için Bazı insanlar çırpılmış yumurtalara alışkındır ve onları kişisel alışkanlıklara sokar. 7 Bir kaşıkla iyice karıştırın, 8 Uygun tuz ekleyin ve çorba pişirmek için tuz, tavada kızartmaya göre biraz daha fazladır ... Çok fazla su olduğu için ne kadar koyacağınız belli değil, gruplar halinde ekleyebilir ve tadına bakabilirsiniz. 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın 10 Az su ile bir kase otantik berrak çorba ~