Kızarmış domuz eti
1 küçük kase
Çin lâhanası
4 dilim
Tatlı patates erişte
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan Kızarmış domuz eti haşlanmış lahana şehriye yöntemi 1 Kızarmış domuz eti ve Çin lahanasını hazırlayın, lahanayı doğrayın ve şehriyeyi ılık suda ıslatın. 2 Yağı sıcak tavaya koyun, lahanayı ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın, eşit şekilde karıştırın, kızarmış domuz eti ekleyin 3 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin 4 Uygun miktarda kaynamış su ekleyin, ardından ıslatılmış tatlı patates şehriye ekleyin 5 Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin, erişteler şeffaf hale gelecektir.Biraz tuz ekleyin, susam yağı ile gezdirin, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve servise hazır hale gelsin. 6 Çorbanın çok kuru olmasına gerek yok Et, lahana ve erişte ile haşlanır, en iyisi çorba getirmek olur.