Bir tencerede domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Erik eti Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuç, soyulmuş ve doğranmış, maydanoz ve frenk soğanı, dilimler halinde kesilmiş
-
2 Erik eti 2-3 mm dilimler halinde kesilir (çok ince değil, tadı kuru olur)
-
3 Nişasta (tatlı patates tozu) Bir yumurtaya vurun, ardından uygun miktarda su ekleyin ve uygun kıvamda bir hamur haline getirin * Tatlı patates tozu daha büyük partiküllere sahiptir ve önce ince bir toz haline getirilebilir;
-
4 Tencerede yağı ısıtın, eti parça parça yapıştırın ve kızarana kadar kızartın;
-
5 Alt yağı tavaya koyun, havuç, kişniş, frenk soğanı ve zencefil dilimlerini karıştırıp kızartın;
-
6 Havuç dilimleri sotelendikten sonra kavrulmuş et dilimlerini ekleyin;
-
Son olarak, uygun miktarda sos ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. * Hafif soya sosu, tuz, şeker, beyaz sirke, bir kase sos yapmak için karıştırın
