Aşama 1
Tatlı patatesleri soyun ve küçük parçalara ayırın, bir buharda pişirin ve patates püresi haline getirin ve sıcakken biraz yapışkan pirinç unu ekleyin;Adım 2
Yapışkan pirinç eriştelerini kulak memeleri kadar yumuşak yapın, bölün ve eşit miktarda patates toplarına yuvarlayın;Aşama 3
Kırmızı hurmaları yıkayın, zencefili dilimleyin ve diğer malzemeleri hazırlayın;4. adım
3. Malzemeyi suya koyun ve kaynatın, ardından orta ateşte 10-15 dakika pişirin;Adım 5
Yüksek ateşe çevirin, uygun miktarda patates topları ekleyin ve patates topları yüzene kadar pişirin, kısık ateşe çevirin ve servis yapmadan önce 2-3 dakika pişirin.